河南鲁山县：沙地蜜薯分级卖 线上线下销售快

大河网讯 12月7日，见到鲁山县马楼乡蜜薯种植大户李江伟时，他正在地窖里把蜜薯分类装箱。

“我们的蜜薯长在富含各种微量元素的沙土地里，表面光滑，颜色也比平原地区的鲜亮，口感更加香甜软糯，很受市场欢迎，线上线下都很畅销。”李江伟说。

李江伟今年44岁，年轻时曾在南方打工。后来为了照顾老人和陪伴孩子成长，就决心回到老家自主创业。2017年底李江伟回到老家后，第二年开春在自家承包的10多亩山坡上尝试着种了些花椒树苗。

“但山坡地太贫瘠，沙土层只有1尺多厚，下面全部是大石头；浇水也很作难，几年下来，10多亩花椒树也没成活多少棵，后来就放弃了。”李江伟说。

柳暗花明的是，虽然种植花椒树失败了，但李江伟发现套种在花椒地里的新品种蜜薯几年间却一直长势良好，一亩地能收获三千多斤。“山坡地是望天收，根本没法种植小麦玉米等大田作物，以前村里人在山坡上种些花生、芝麻、本地红薯啥的，一亩地能收入1000块钱就不错了。但蜜薯售价高，基本上批发价每斤能卖到1元左右，一亩地能卖到3000余元，于是我就有了规模种植的打算。”李江伟说。

随后，李江伟又流转了一些山坡地，集中连片种植了80多亩“烟薯25号”新品种。“这个品种也叫蜜薯，口感很好，地里再多施用些牛羊粪等农家肥，亩产达到3500斤不成问题。”李江伟说。

为了保证蜜薯的纯天然高品质，李江伟近年来一直坚持人工除草。“今年我还发明了喷火除草法，用一个小煤气罐通过长的管子连接一个手持喷火头，除掉一亩地里的杂草能节约50多块钱的成本呢。”李江伟说。

此外，收获后的蜜薯，李江伟把它们分成3个等级：单个重0.2斤—0.3斤的适宜小人口家庭蒸着吃，卖给超市；0.3斤—0.8斤的适宜烤着吃，就通过自己的抖音号，小包装卖到全国；超过0.8斤的适宜街头专业卖烤红薯的，就批发给这些人。分级售卖迎合了不同的群体需求，客户争着到家里来收购，所以李江伟的20多万斤蜜薯一般春节前就销售一空了。（乔新强 王雪梅/文图）

编辑:林辉