中牟县刘集镇市场监管所开展双节前食品安全大排查

大河网讯  本周来，中牟县刘集镇市场监管所对辖区市场、饭店、超市等机构开展了元旦、春节前食品安全大排查活动，保证双节期间食品安全，消除食品安全隐患，切实保障消费者合法利益不受损害。

本次排查针对辖区内经营节日食品的农贸市场、超市及景区周边餐饮行业等重点区域，加大对“双节”期间热销的米面粮油、水产品、蔬菜等产品及餐饮店的食品安全排查力度。重点检查食品的索证索票情况，厂家的质量检验报告，商户是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐烂变质食品的情况。此次大排查共排查辖区食品经营单位60户，下达责令整改通知书3份，均督促其现场整改完毕。

执法人员表示，检查重点是食品生产经营单位是否持有效的资质证明；是否严格落实索证索票制度、进货查验制度、从业人员健康管理制度；生产经营过程控制是否符合要求；是否存在违规经营走私冻品、不合格肉品、“三无”食品、过期食品等不符合食品安全标准的违法行为。

据了解，本次排查坚持行政执法与法规教育相结合的原则，在排查辖区商户日常经营食品情况的同时，还对经营者进行法律法规宣讲，要求商户严格落实食品安全主体责任，做到每日严格自查，确保广大人民群众过幸福、快乐的佳节。（朱燕强/文图）

编辑:林辉　　审核 ：孙华峰