价值“三千匹绢”的宋代美学

宋代黑釉兔毫斗笠盏（标本）

　　□大河报·大河客户端记者张弋

　　喜欢收集各种茶器的茶人们，藏宝阁中一定都会藏一款“兔毫建盏”。所谓兔毫，就是在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉，因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名。据日本古籍《君台观左右账记》史册里记载：曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；第三珍贵为兔毫盏，值三千匹绢。由此可见，兔毫盏在当时是非常珍贵的。

　　宋徽宗赵佶曾评价兔毫盏：“盏贵青黑，玉毫条达者上。”能得到“大宋首席艺术评论家”如此的赞誉，可见其艺术价值之高。而诗人黄庭坚也曾有诗云，“研膏溅乳，金缕鹧鸪斑”。据了解，宋代盛行斗茶，先斗色，茶色贵白，以青白胜黄白。其次斗水痕，茶水先在茶盏周围沾染一圈水痕者为败，后沾水痕者为胜。而斗茶所用的茶盏以宋代兔毫盏最为著名，它釉色绀黑、对比度强，胎体较厚、保温性好。加上釉面光润如玉，兔毛毫纹向外放射，极为美丽，最适合斗茶。

　　河南省陶瓷文化研究会秘书长张保庆给大河报·大河客户端记者展示了一口宋代黑釉兔毫斗笠盏，他告诉记者，这件宋代黑釉兔毫斗笠盏标本属于盏中的上品，图中纤细柔长细密排列的就是兔毫，能保存至今已是颇为难得。“虽然是件残品，但它不缺片，重新修复粘合后，就恢复了它原来的样貌，为后世研究兔毫盏提供了很好的学习材料。”

　　2013年3月22日，一件被称为“天外飞仙”的北宋定窑黑釉鹧鸪斑纹斗笠盌在纽约佳士得拍卖会上成交，总价值2667万元。“那件天外飞仙和这件标本的形制、大小都极为相似。”张保庆说，“这种造型的茶盏存世量较少，虽然看起来是件素普的斗笠造型，但它的胎很薄，想在薄胎的条件下达到完美的比例，就需要工匠很高的技艺，在烧制过程中也容易变形。而且薄胎的瓷器难以全品相保存留世的，稍有震动磕碰，就很容易出现冲，就连天外飞仙也有一些小毛病，影响了它的成交价格。”

编辑:张馨予