调查真假全麦面包：添加糖浆色素，让面包呈现淡褐色
2020-09-03央视网
@央视网快看 9月3日消息，近日，上海市市场监管局官方微信发文提醒，“看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”而真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦，建议“假全麦面包”要少吃。来看市场上的全麦面包实际情况如何?
平时买面包大家可能更喜欢全麦的
总感觉全麦的更健康一些
但什么是真正的“全麦”?
里面居然有着大学问!
很多人其实一直都被误导了
上海市市场监管局官方微信
近日发文提醒：
真正的全麦面包没有小麦粉，
用料必须是100%全麦粉!
很多产品的真实情况是：
“看着像全麦面包，
其实是额外添加了糖浆、
焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”
市监局建议：
“假全麦面包”要少吃!
编辑:郭同欢
