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初夏至 且把青梅嗅

2021-05-18大河健康报

  人间五月天,草木葳蕤,百果飘香,江南的青梅此时已沉甸甸地挂在了枝头上。有人说,“南青梅,北山楂”,生长的地域虽然不同,但两者食用后都有帮助人体消化的功能。青梅味酸,细品把玩,有一种流淌于岁月沧桑的清凉,梅果入夏,相逢在古典的纯真里,结缘在妩媚的诗词中。

  □江苏徐振萍

  时至今日,依然记得初次吃青梅的场景。我小时候在家里是个馋猫,经常闹着母亲要水果吃。有一次,刚入初夏,母亲从外面回家,篮子里有她从田野的树上摘下的几个青梅果。我看到后,忙不迭地抢上最大的一颗,塞进嘴里使劲地嚼起来。刚咬一口,酸得我急忙吐出,接着大哭起来。哥哥和妹妹在一旁开怀大笑,母亲看着我一脸的窘相,哄着我,叫父亲上街买来红红的樱桃后,我才破涕为笑。

  祖父最喜欢酿青梅酒。把翠绿的青梅去核,果肉盛放在青瓷瓶里,洒上白糖,盖紧瓶口,待到秋天来临,全家人共饮青梅酒,梅酒更香,亲情更浓。

  北宋著名文学家晏殊说:“青梅煮酒,好趁时新。”古人用青梅煮酒与今天不同,青梅煮酒作为一种时尚,是文人墨客的雅好。小说《三国演义》中有一段情节:有一次曹操游园兴致颇浓,正值枝头梅子青青,遂至小亭,设宴、摆盘、煮酒,邀请刘备畅谈天下事,“青梅煮酒论英雄”便成了一段千古佳话。

  曹操与青梅有缘。有一次在行军的途中,士兵疲惫不堪,口干舌燥,人心浮动。愁眉不展的曹操灵机一动,连忙让部下通知,说不远处有一丛大梅林,大家快些走过去,那些又大又甜的梅果能解渴。士兵们听到后,想起梅子的酸涩,顿时流出口水,精神振奋,奋力前行了。这就是“望梅止渴”这一成语的由来。

  古诗中让我钟情的是李白的一首《长干行》:“郎骑竹马来,绕床弄青梅。同居长干里,两小无嫌猜。”从前慢,一生只够爱一个人。青梅竹马,天真纯洁;两小无猜,地久天长。诗人李白的温情,演绎了青涩人生之初,青梅之恋愈加纯真。

  李清照的词更是通过青梅写出了少女纯情的神态。“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。”家里有陌生来客,女孩羞答答地跑走,来不及穿上鞋袜,头上的金钗悄然滑落,也不知道,她却佯装着轻嗅一枝青梅的香气,怎么也掩不住两颊绯红的轻云。于是柔柔的晨风、寂寂的树影、盈盈的花露、薄薄的湿雾,一切尽在不言中。

  我曾读过张爱玲的散文《爱》,里面有一段话让我记忆犹新:“于千万人之中遇到你所要遇到的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野中,没有早一步,也没有晚一步。”曾经的那一抹梅子绿,种植在年少时的心田。一生中如果遇到相知相爱的人,我们要固守的是最初的自己。

  生命中有一种梅子情怀,常常令我感慨。经历丰盈了我们的生命,而梅子,不但丰盈了整个夏季,更丰盈了似水流年的青春……

编辑:魏蔚

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