郏县：春季舌尖再添美食 羊肚菌抢“鲜”上市

成熟的羊肚菌

大河网讯 近日，在郏县茨芭镇茨芭村的羊肚菌产业园区内，一排排温室大棚矗立，大棚内温暖湿润春意盎然，小伞般的羊肚菌破土而出、长势喜人。每个大棚每年所产鲜羊肚菌收获颇丰，羊肚菌在3月底收完后，棚里还能种西瓜、蔬菜等。除去成本，一个大棚净利润能达5万元以上。

羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质，是一种珍贵的食用菌和药用菌，深受广大消费者的青睐。虽然刚进入采摘期，但茨芭村的羊肚菌种植基地已经陆续接到了来自北京、上海等地的订单，供不应求。

“我们茨芭镇茨芭村现建有标准化大棚131个，占地163亩，目前种植有羊肚菌119棚，羊肚菌成熟后销往北京、上海等一线城市。”茨芭村党支部书记李许锋说。

郏县茨芭镇茨芭村的羊肚菌产业园区

茨芭村的羊肚菌种植基地通过“公司+基地+农户”的模式，为周边村民提供了大量就业岗位。每年基地农忙的时候用工达几十人，还带动邻村发展羊肚菌种植，并辐射周边乡镇，实现农户增产增收。 

“我种了有56座大棚，这也马上到采摘的时候了，现在羊肚菌的价格基本上都在50（元）左右，鲜菇亩产能达到1000斤左右，能给我带来不错的收益。”种植户郭向鹏说。

去年11月，茨芭镇整合10个脱贫村的项目资金300万元，在茨芭村西流转土地163亩，发展羊肚菌种植业，决心为全镇乡村振兴闯出一条新路。发展大棚羊肚菌产业，不仅能使承包户受益，而且能带动村民在家门口务工增收，还能增加村集体收入。

“下一步我们村将在县、镇两级政府的支持下，建设3300平方的冷库，重点发展羊肚菌的特色种植，力争将羊肚菌打造成本村优势农产品，带动更多群众增收致富”。茨芭村党支部书记李许锋说。（蔡长伟 李培新 鲁振宇/文图）

编辑:张馨予　　审核 ：孙华峰