卫星看“南水” 润民十年间丨钧瓷何以焕新彩

2024-09-20大河网-河南日报

许昌市城乡一体化示范区的水系美景。许高轩摄

　　2014年3月17日，许昌市秋湖湿地，地表大面积干涸、裸露。（图片来源：高分湖北中心）

在“南水”的10年滋养下，许昌市由一个缺水的城市，变为一座水域靓城。许昌市秋湖湿地水净岸绿，风景如画（2024年4月25日摄）。

（图片来源：高分湖北中心）

　　□湖北日报全媒记者崔逾瑜刘天纵杨千帆本报记者王平

　　“开窑啦！”9月17日，位于禹州市神垕镇的坪山钧窑，窑门缓缓打开，工匠小心翼翼地将瓷器取出。在自然窑变的作用下，钧瓷幻化出“入窑一色、出窑万彩”的神奇。

　　钧瓷是我国五大名瓷之一。神垕镇是声名远扬的钧瓷之都，钧瓷烧制技艺被列入国家级非遗项目。但鲜有人知的是，华美的钧瓷背后是当地千百年来难解的缺水之困。

　　随着南水北调中线工程通水，2015年，神垕镇成为中线工程唯一的乡镇级受水单位，古镇和钧瓷焕发新彩。

　　记忆：地下井挖到七八百米深还打不出水

　　走进古镇，只见依地势而建的古民居错落有致、飞檐翘角，店铺里的钧瓷流光溢彩。

　　这座古镇曾是禹州市最缺水的乡镇，镇上有4.7万人，水厂每天供水却不到1000立方米，缺口量大且用水成本高、水质差，严重困扰着古镇居民的生产生活。

　　该镇宣传委员陈火炬讲起这段干渴的记忆直摇头。过去，水窖是神垕镇家家户户的“标配”，用来收集雨水。20世纪80年代，镇里建了水厂，在水资源较丰富的翟村打井，“东水西调”解决镇区吃水问题。可到2011年，井水几近枯竭，打到七八百米深都打不出水。后来，水厂改用周边水库的水，只能限量供水，停水成了常态。

　　居民喝水难，钧瓷企业用水更难。镇上200多家钧瓷企业，得从30公里外一车车拉水回来，生产用水无法保障。

　　“南水北调中线工程让神垕镇的用水局面彻底改变。”陈火炬介绍，2015年1月12日，神垕供水配套工程建成通水，通过任坡泵站加压向神垕镇水厂供水，清澈的“南水”流入古镇居民家。

　　据悉，神垕镇水厂日供水量1.3万立方米，供水水质均达到Ⅱ类以上标准。

　　嬗变：“南水”打出的釉浆更细腻

　　丹江口库区水，对瓷器的烧制有“奇效”。

　　坪山钧瓷是神垕镇一家有名的瓷器厂。店员蔡依琳告诉记者，一件钧瓷成品，所有颜色都是在泥与火的交融碰撞下自然形成的。但钧瓷具有“十窑九不成”的特点，对于有瑕疵、达不到品质要求的钧瓷作品，统统要砸碎。因此，一件上等孤品，往往背负着一窑或几窑烧坏作品的成本。

　　“以前的水不仅贵，杂质也多，打出的泥浆、釉浆难免有颗粒，烧制出来的瓷器表面粗糙带有黑斑，品相不高，砸掉不少。”蔡依琳说，现在烧瓷用的水都是丹江口水库的水，调制的泥浆、釉浆柔软细腻，烧好的瓷器釉面光滑细润、晶莹剔透，品质极佳，损毁率减少，价格也能提高两到三成。

　　孔家钧窑、大宋官窑、金堂钧窑、星航钧窑……悠悠“南水”延续了古镇和钧瓷技艺的生命，演绎“一窑一品、一窑一景”的独特。

　　梦想：“窑”身一变续写瓷都传奇

　　在神垕镇，小院里的花池、院墙上的花盆、屋檐下的鱼缸、家家户户用的餐具……可谓无处不钧瓷。

　　如今，古镇不“古”，已成为集吃、住、游、购、娱于一体的旅游打卡地。来自省内外的游客慕名来到古镇，到钧瓷技艺传习馆体验钧瓷制作过程，到神垕老食堂品尝当地特色美食，到文创商店挑选喜欢的钧瓷伴手礼带回家，沉浸式体验钧瓷文化。

　　乡愁正浓，槐树湾创客基地吸引来自全国各地的创客大师40余人，建成杨根成艺术馆、三味瓷屋以及创意民宿等一批创客项目。