【新闻特写】民族团结进步示范大院里的冬至饭

　　冬至大如年，人间小团圆！

　　12月21日，冬至。上午十点不到，天山脚下的哈密市巴里坤哈萨克自治县奎苏镇二十里村“民族团结进步示范大院”就已热闹起来。

　　院子里，两个炉子撑起两口大锅，炊烟升腾，给零下二十几度的院子平添几分暖意。

　　屋内，2024年“全国民族团结进步模范个人”高彩萍正忙碌地招呼着邀请来一起过传统节、吃冬至饭的河南援疆干部和村民。

　　不一会儿，高彩萍的结对亲戚木塔里甫·素勒塔汗来了。他今年49岁，已是结亲第四代。炉火正旺，融融暖意里，他们拉家常、问冷暖，欢喜之情溢于言表。

　　高彩萍说两家的情谊延续了四代，不管遇到任何难事，都是相互帮助和扶持。今年从北京表彰回来，她第一时间与木塔里甫·素勒塔汗一家分享此行的收获和感想。这种民族团结的情谊不仅影响着两个家庭，还带动了奎苏镇二十里村50多户汉族与哈萨克族村民结对认亲。

　　木塔里甫·素勒塔汗说：“今天一早上嫂子（指高彩萍）打电话说来吃冬至饭，我心里暖和得很！我家今年喂牛的饲草都是嫂子家前几天新送来的，每年入冬，他们都会把种的麦草打包好送来，还会把当年收成的新粮食给我们！”

　　随后，高彩萍（上图、左）和亲戚、邻里、援疆干部一起快乐地包饺子。抻皮、填馅、封口、定型，一气呵成，其乐融融。

　　高彩萍边包饺子边与援疆干部交谈。她说：“感谢河南广大援疆干部，你们为新疆的发展无私奉献、真情付出。援疆医生跨越几千里为巴里坤患者带来周到的诊疗服务。就在上个月，河南医疗援疆专家还到我们村开展义诊活动，让村民在家门口就能享受到贴心的诊疗服务。最近我也抽时间找你们检查一下身体。”

　　杏皮饭做好了！高彩萍端着饭碗和大家围坐在一起，共同品尝这顿香喷喷的冬至饭。

　　巴里坤当地人的冬至饭可以称之为一碗豪华版汤饺，里面不仅有饺子，还有肉、有蔬菜、有汤，五颜六色，香味扑鼻，这碗豪华版的“汤饺饭”还有个好听的名字，叫杏皮饭。不过这个杏皮饭可是跟水果中的杏儿没有一点关系，而是指面皮捻成的小片儿如杏皮。在巴里坤当地，“杏皮子”代表了“羊”，而饺子代表的是“骆驼”，因此这一大碗物料丰富的杏皮饭也被当地人形象地称为“骆驼吆羊”。

　　河南第十一批援疆干部、巴里坤县纪委副书记李飞说：“到巴里坤援疆今年是第2年了，也是在这里过的第2个冬至。今天在离家2000多公里的地方，受邀到高大姐家过冬至，吃到一顿热气腾腾、亲情满满的冬至饭，觉得心里面特别热乎！"

　　说起高彩萍，就不得不提起在巴里坤县广为流传的“一斗青稞四代情”的感人故事。

　　故事发生在90多年前，当时东迁的哈萨克族青年努尔哈森在巴里坤遭遇困境，幸得汉族青年张盼贵伸出援手，将家中珍贵的一斗青稞予以相赠。这一善举，不仅救了努尔哈森的性命，更与他结下了深厚的情谊。从那以后，努尔哈森与张盼贵结为异姓兄弟，并约定两家人每一代人的老大都要结为兄弟，同时还要有一个特殊的仪式——各自要抓一大把青稞放在同一个匣子里，象征着两家人之间的深厚情谊和团结。

　　作为张盼贵的孙媳妇，高彩萍在公婆的影响下把这份情谊延续了下来，让世代的友情继续传承。结亲还在接力，故事还在延续，两家人互帮互爱、共同致富，成为相亲相爱的一家人。

　　饱含着中华一家亲的冬至饭结束了，民族团结的佳话还在接续相传！在正午阳光的映照下，不远处的天山雪峰更加巍峨，“民族团结进步示范大院”的匾额更加耀眼。

　　河南援疆报道组：王义亭 王辉/文图

编辑:郭同欢