抗旱浇麦进行时丨田间访“旱”探麦管

5月10日，孟州市河阳街道四联村麦田，大型喷灌机正在给小麦补水。为抵御干热风及赤霉病、条锈病等病害，当地农户抢抓农时，通过开展“一喷三防”作业，同时配合均匀补水，提升小麦抗病抗灾能力。张泽斌 摄

　　核心提示

　　3月中旬以来，河南持续高温少雨天气，全省上下齐心协力打响了一场抗旱浇麦攻坚战。夏收已近，面对旱情，做好这一时期田间管理，跑赢最后冲刺阶段，对夺取夏粮丰收至为关键。目前旱情如何？对夏收有何影响？各地为夺取夏粮丰收又作了哪些准备？本报三农全媒体中心记者兵分三路，奔赴河南南部、中部、北部地区一探究竟。

　　南阳

　　跑赢“最后一公里”

　　河南日报三农全媒体中心记者 赵博 曹国宏

　　初夏的豫南平原上，连片麦田波浪翻涌。在社旗县桥头镇何营村，县农业技术推广中心科技教育培训股股长吴亭正蹲在麦垄间查看小麦的长势。

　　“你看这株小麦，旗叶、倒二叶甚至倒三叶都还青着，预测这样有水浇条件的麦田，小麦千粒重在40克以上。”吴亭说，影响小麦产量的三要素就是亩穗数、穗粒数和千粒重，目前亩穗数和穗粒数已经定型了，小麦后期管理主要就是提高千粒重，延长小麦叶片功能期，让小麦灌浆更充分。

　　吴亭初步估算了一下，以这片小麦的长势，1亩小麦40万穗，一棵穗上有40粒，千粒重40克，这样的麦田理论产量每亩能达到640公斤。

　　在农技人员的“望闻问切”中，这片即将丰收的麦田正经历着最后的“冲刺”。

　　然而这场丰收“保卫战”打得并不轻松。今年3月以来，南阳市气温比往年偏高、降水偏少。5月12日，南阳市气象局预计未来10天当地仍无大范围有效降水，气象干旱将持续或进一步发展。其中，5月15日至21日南阳大部最高气温将超过35℃，可能出现对小麦有较严重影响的干热风，建议加强防范。

　　“小麦灌浆期最怕干热风，搞不好就会导致提前枯熟、千粒重下降。”吴亭说。

　　那么，预防干热风应采取哪些措施？吴亭表示，对于特别干旱地块，一是有条件的可以适度喷灌，有效改善局部气候小环境，增加空气湿度；二是提前喷施叶面肥，每隔7天左右喷施一次，喷施时可适当增加水量。需要注意的是，在小麦成熟前15天内不要浇灌，否则会降低根系活力，影响小麦产量和品质。

　　离何营村20多公里的社旗县陌陂镇潭庄村，大范围的小麦已经变黄。“这片区域是典型的山岗地，因为没有水浇条件，小麦已经接近成熟，产量肯定受影响了，预计亩产在300公斤左右。”吴亭说。

　　在南阳市宛城区茶庵街道杨乾庄村的白桐干渠旁，汩汩清流正通过毛细血管般的沟渠浸润麦田。

　　“虽然抗旱的付出非常大，需要购买各种灌溉设备，但这些投入和付出都是值得的。我这5000亩小麦已经浇了两遍水，目前来看产量还不错。”种粮大户辛建提说。

　　“我们街道的麦田位于白桐干渠的灌溉核心区，浇灌条件比较好。从2月份以来，大部分麦田已浇灌了两遍，当前小麦长势良好。”茶庵街道办事处农业服务中心副主任袁泽景说。

　　对于缺乏劳动力的农户和水浇条件较差的岗丘区域，南阳市组织人员和设备免费帮助农民浇灌小麦，力争跑赢麦田管理的“最后一公里”。据南阳市农技推广中心统计，截至5月12日16时，全市共投入抗旱资金10263万元，启用机井8.8万眼、坑塘堰坝5013处，动用抗旱机械10.86万台（套），从359座水库累计放水1亿多立方米，抗旱浇麦1706万亩次。

　　当前，小麦正值灌浆中后期，也是决定产量和品质的重要时期。只有在这最后的“冲刺阶段”守护好麦田，才能获得沉甸甸的丰收。

　　兰考

　　及时补水为麦解渴

　　河南日报三农全媒体中心记者 董豪杰

　　5月12日，兰考县最高气温超过30℃。站在考城镇的一块麦田边上，举目望去，分布在近千亩麦田里的灌溉设备，正喷出白色水柱，将水均匀洒向麦田。

　　正值小麦灌浆期，种植大户张世豪丝毫不敢大意，得浇足灌浆水。他俯身拨开小麦，抓起一把泥土，用力一捏，成团后又迅速散开。“墒情没问题。”张世豪说，这已经是麦田第四次浇水了，也是最后一次。

　　兰考县的麦收通常在6月5日左右，按照收获前15天不浇水的管理原则，麦田灌溉即将结束。

　　张世豪的麦田一共8000亩，今年是他成为种植大户的第四年，也是最费心的一年：从3月份开始，几乎没有好好下一场雨。

　　今年开春后苗情很好，不能让干旱影响收成，张世豪开始浇水抗旱。除自有的卷盘式、喷灌式灌溉设备“火力全开”外，张世豪还请了“外援”，邀请当地的农业社会化服务组织前来浇水。

　　两个月来，因为浇水及时，张世豪的小麦不缺墒。“你看看这麦子，长势不错。”张世豪一边扒拉小麦一边说，麦穗也不小。

　　兰考县农业农村局高级农艺师程东祥介绍，面对旱情，兰考县采取井水河水一起上的抗旱方式，因地制宜，在旱情发生初期就指导种植户尤其是种植大户抗旱。

　　抽穗扬花期遇上了旱情，兰考县农技推广人员走进田间地头，指导种植户在浇水的同时开展病虫害防治，避免赤霉病等病害的发生。

　　抗旱效果如何？张世豪说：“一直不缺水，产量没问题。”几天前，张世豪邀请小麦专家进行测产，结果显示，他的小麦产量预计比去年提高15%。

　　旱情之下，依然有可能增产，种植户的底气在哪儿？程东祥介绍，今年开春，当地小麦苗情普遍好于往年，这为小麦丰收打下了基础。

　　持续的浇水抗旱起到了关键作用，避免了干旱对小麦生长带来的不利影响。张世豪说，灌浆期是小麦生长的冲刺阶段，为了延长灌浆期，促进籽粒饱满，他在浇足灌浆水的同时，已经喷施了促进植株健康、防早衰的药剂，防止干热风危害，同时提前预防小麦中后期病虫害。

　　“干旱不可怕，只要能及时浇上水，做好田间管理，照样可以实现丰收。”张世豪说。

　　滑县

　　黄河水流进田间

　　河南日报三农全媒体中心记者 王侠 王都君

　　3月份以来，豫北地区几乎无有效降雨，持续的旱情对墒情、小麦长势影响如何？5月12日一早，记者来到滑县白道口镇采访。

　　在白马坡村的麦田旁，滑县白马坡种植农民专业合作社理事长徐永杰介绍，“我们合作社托管和流转的土地有1.8万亩，这里的高标准农田灌溉条件非常便利，你看这麦田里的水渠四通八达，水源充沛，我们已经浇过四遍水了。”

　　走在蔡胡村高标准农田里，村党支部书记白学杰介绍，目前小麦已经不用再浇水了。

　　“灌浆水从哪里来？”记者问。

　　“这是由政府买单，经金堤河引来的黄河水。”白学杰回答。

　　“这个600米长的大型平移式自走喷灌机从沟渠里‘吸足’黄河水，一天能浇150亩地。”白学杰介绍，“金堤河引来的黄河水通过大小沟渠流进田间，农田干旱需要用水时，金堤河大坝抬高水位，保障农田灌溉用水；汛期农田需要排水时，大坝降低水位，让农田顺利排水，真正做到‘旱能浇、涝能排’。”

　　“根据天气情况，当前小麦灌浆期管理重点要防范干热风，干热风的形成需要达到三个条件，一是温度超过30℃，二是风力达3级以上，三是湿度30%以下。”正在田间进行指导的滑县农业技术推广中心农技推广研究员张心玲说。

　　“气温和大风是不可抗力，我们主要通过提高田间湿度，避免干热风的危害发生。”张心玲说，“目前，我们密切关注农田灌溉情况，注意提高田间湿度。同时，通过‘一喷三防’，用杀菌剂、植物生长调节剂、叶面肥，来增强小麦植株抗性，延长小麦灌浆期，以提高小麦千粒重，确保小麦丰产丰收。”

　　“滑县耕地面积199.81万亩，其中高标准农田面积160万亩，为了给农田‘解渴’，保障灌溉，我们主要从两个方面做好农田配套设施建设。”滑县农业农村局局长付海涛介绍，一方面不断加强机井建设，目前全县机井达4万余眼，其中群众自建井2.1万余眼，高标准农田项目机井1.9万余眼。另一方面，积极实施引黄调蓄工程，建设智能测控闸门5座，并疏通各类沟渠，把黄河水源源不断地送到田间，引黄灌溉面积达114万亩。截至目前，大功、渠村、人民胜利渠3个灌区合计引水量达5417.309万立方米，为保障夏粮丰收提供了坚实的水资源支撑。

　　专家解析

　　应对干热风管理莫放松

　　河南日报三农全媒体中心记者 吴向辉

　　当前正值小麦灌浆关键期，也是决定小麦粒重和产量的关键阶段。5月12日，农业农村部防灾减灾专家指导组成员、河南农业大学国家小麦工程技术研究中心研究员谢迎新提醒广大农民朋友，应立足“早准备、早干预”原则，将水分管理、营养调控与动态监测有机结合，通过科学运用田间管理技术，守护好即将到来的夏收。

　　小麦灌浆期该如何进行管理？谢迎新表示，这个阶段需要结合天气与苗情进行动态调整，通过科学灌溉、叶面补肥以及提前做好灾害应对准备，确保实现稳产增收。

　　中央气象台最新预报显示，5月12日至17日，黄淮中西部、华北南部、陕西关中等地将持续处于无有效降水状态，日最高气温维持在32℃以上，其中，16日至17日部分区域高温将突破35℃，局地可达37℃以上，多地冬小麦将面临干热风风险。

　　即将出现35℃以上的高温天气，与土壤缺墒叠加，我省大部干热风灾害风险将达中度以上，其中，安阳、濮阳、鹤壁、焦作、郑州、洛阳、许昌、平顶山大部和新乡西部、南阳东北部为干热风灾害高风险区。

　　“这种高温低湿伴随强风的灾害性天气，将会对小麦灌浆造成严重威胁，轻则导致籽粒干瘪、千粒重下降，重则引发大面积‘高温逼熟’现象。”谢迎新说，面对干热风这一“隐形杀手”，采取科学精准的预防措施是关键。

　　要科学浇水。谢迎新表示，小麦灌浆期合理灌溉可有效促进小麦籽粒灌浆，减轻干热风危害。灌溉要密切关注天气变化，选择无风天气，要小水细浇，避免大水漫灌，以防土壤板结或引发小麦倒伏。谢迎新建议，最好采用沟灌或喷灌等节水方式，在干热风来临前，需根据土壤墒情和天气预报灵活施策，通常进行1—2次小水灌溉。灌溉时间选择在清晨或傍晚气温较低时进行，此时水分蒸发量小，可最大程度增加田间湿度、降低冠层温度，营造适宜小麦灌浆的微环境。

　　要合理喷肥。“叶面喷肥不仅可以满足植株后期养分需求，促进籽粒灌浆，也是防干热风、防早衰简便有效的一项技术措施。”谢迎新说，小麦灌浆期通过适时喷施磷酸二氢钾、氨基酸类、微量元素等水溶肥料，能提高小麦抗逆能力，促进籽粒灌浆，增加千粒重。

　　谢迎新特别强调，正常生长的麦田才适宜喷施叶面肥，对于干旱麦田切忌追施速效肥料或喷施叶面肥等营养物质，避免小麦叶片失水，加重旱情，引起肥害。

　　谢迎新提醒，虽然抗旱浇麦仍是当前我省多数地区的重点任务，但也需预防小麦生育后期发生旱涝急转灾害以及雨涝天气对小麦收获和晾晒造成的不利影响。他建议，农民朋友要提前准备收割机具和烘干设备，在小麦蜡熟末期至完熟初期（籽粒含水量约20%）进行收获，避开可能遇到的连阴雨天气，防止穗发芽或霉变，确保颗粒归仓。

编辑:王晓颖