陇原质量手记｜走进兰州高原夏菜交易中心：95%良种率+99%检测合格率 守护“北菜南运”金字招牌

大河网讯 作为本次“质量甘肃”媒体行东线第一站，采访前就听闻兰州榆中高原夏菜的名气——全国三大“北菜南运”基地、“甘味”金字招牌、品牌价值近59亿元……这些标签总让我好奇：这棵从黄土高原长出来的蔬菜，到底凭啥走南闯北？来到兰州高原夏菜交易中心，跟着工作人员转了一圈，才算摸清了它的“品质修炼秘籍”。

据了解，榆中县凭借独特的海拔与气候优势，孕育出享誉全国的高原夏菜。作为兰州高原夏菜的发源地和主产区，这里不仅是全国三大“北菜南运”基地之一，更以全产业链的质量把控，让“榆中味道”走向全国60多个城市，并远销东南亚，书写着陇原大地农业高质量发展的生动故事。

 在交易中心，青梗松花菜、大白菜等满场的翠绿新鲜蔬菜映入眼帘，菜农们正忙着给新鲜蔬菜装箱运走。“我们从品种源头严格把关，连续7届举办高原夏菜新品博览会，累计引进8000多个新品种，筛选推广200多个适销品种，现在全县蔬菜良种率超95%，优质精细菜占比达30%以上。”榆中县农业农村局、产业发展股股长邸维利的话，道出了榆中夏菜“品质过硬”的根基。

科技是质量的“加速器”

榆中县深化科技特派员制度，每年选派50名专家包村服务100个脱贫村，还成立了甘肃康源高原夏菜产业研究院，汇聚中科院及省内外高校专家破解技术瓶颈。全膜双垄三沟旱作栽培技术的推广、6.67万亩省级绿色标准化生产基地的建成，让“标准化”贯穿种植全过程。如今，全县30多个标准化基地、4个粤港澳大湾区“菜篮子”基地，源源不断地为市场输送优质蔬菜。

“舌尖上的安全”是底线

为守住质量防线，当地为20个蔬菜主产乡镇配备231名质量安全协管员，建成68个检测站、88个追溯点，164家投入品经营企业实现电子台账管理，通过“互联网+监管”形成“投入无违禁、监管无盲区、质量可追溯”的格局，蔬菜农残检测合格率稳定在99%以上。

从“种得好”到“卖得好”，品牌与冷链是关键

“榆中大白菜”入选中国农业品牌目录，“榆中菜花”获评“最受欢迎农产品”，“兰州高原夏菜”品牌价值达58.99亿元……一个个“甘味”品牌的崛起离不开线上线下的持续推广。而总投资4.2亿元建成的116家保鲜库，形成静态贮藏16万吨的能力，让榆中成为西北最大的产地型蔬菜集散中心，年外销130多万吨夏菜，90%销往长三角、珠三角，10%出口东南亚及中国港澳台地区。

 如今，榆中县正加快构建“3+2+N”都市型现代农业产业体系，推进国家级现代农业产业园建设，开拓高原夏菜“前展后延强中间全产业链发展”4.0版。这片土地上，50家农业龙头企业带动近6万农户增收，全县三分之一的农民收入来自蔬菜产业，高原夏菜不仅成为榆中质量强县的“代表作”，更成为乡亲们奔向共同富裕的“致富菜”。（图片/每日甘肃网 文/桂任笑）

编辑:申久燕　　审核 ：王世洋