从田间到舌尖的安阳“丰”味
大河网讯 9月19日,安阳2025农民丰收节暨首届“字都安阳·食品甄选”促销会在市五一广场举行。从田间地头到舌尖味蕾,安阳“丰”味由此集结,香气四溢。
安阳2025农民丰收节暨首届“字都安阳·食品甄选”促销会在安阳市五一广场举行。
扁担挑出金秋“丰”味
9月19日下午,林州市石板岩供销社的展位整齐摆放着各种山货:带着嫩枝的花椒、刚碾磨好的新小米、应季的山核桃……深吸一口气,仿佛还能嗅到山间草木的新鲜味道。
以往这个时候,这些山货要经过诸多繁琐环节才能到消费者手里。这次,他们直接把山间好物搬出了大山,搬到了市民家门口。
“你的货很好,但是不叫卖,这买卖还咋做?” 该供销社主任杨安兴认为,在销售农产品方面,闷声是干不了大事的。
该供销社副主任朱全美介绍,眼前这些产品是他们从农户手里收来的。得益于优越的地理条件,林州物产丰富,却一度囿于大山,销路难寻。
林州市石板岩供销社展位前,新鲜山货摆放整齐。
“这次促销会规模很大,借着这次宝贵机会,我们把大山里的好东西亮个相儿,希望老乡们的钱袋子能再鼓一点。” 杨安兴说,这次促销会,是“酒香走出深巷”的好机会。
记者注意到,在该供销社展位上,“扁担精神的发源地”几个大字十分醒目。
过去,林州市石板岩供销社成员手抬肩挑,靠一根扁担为林州人民运送生活用品。如今,后继者又挑起了“扁担”,将产品带出大山,换成真金白银,走一条乡村振兴的新路子。
杨安兴介绍,后续他们还将全新推出30多种农副产品,围绕扁担精神打造研学基地,让游客重走扁担路,擦亮文旅消费新名片。
千里奔赴,邂逅双城“丰”味
“整个展会规划面积达8000多平方米,共有121家企业参展,这是一场兼具 ‘烟火气’与‘产业味’的盛会。”安阳市供销集团是本次活动的承办方,该集团副总经理陈晓波说。
在众多企业中,除了安阳本土企业,还有新疆巴里坤农牧业投资集团有限公司远道而来。展板前,烧烤香气扑鼻,羊肉汤鲜美爽口,成就了一场不远千里的“香”遇。
巴里坤农牧业投资集团有限公司的展位。
“为了参加这次促销会,我们跨越了2600多公里,带来了100多种产品,只为给安阳市民带来独特的味蕾体验。”该公司销售总监刘亚娟说,他们此次带来的产品以新鲜牛羊肉为主,还有恐龙蛋、沙棘、酸奶疙瘩等新疆特色产品。
说话间,不断有市民前来试吃、问价、购买。为了扩大传播,该公司员工还同步进行线上直播,除了介绍产品和展位信息,还不时伴有歌舞助兴。霎时间,歌声、脚步踢踏声与现场交谈声交织,好不热闹。
“为了这次促销会,我们足足准备了半个月。”刘亚娟说,“我印象最深刻的是,一位曾在新疆生活过的顾客夸我们的牛肉干非常正宗。听到这句话,我感觉一切辛苦都值得了,真的不虚此行。”
产销对接,“丰”味更浓
“渊深而鱼生之,山深而兽往之。”促销会相关负责人深知,唯有不断更新,方能立足长远。
据悉,本次促销会一改简单展陈的惯例,增加了产销对接环节。
“我们划分出展示促销区和产销对接区两大功能区。”陈晓波说,其中,展示促销区设141个展位,涵盖优质农产品、深加工食品、电商直播三大专区。产销对接区则邀请了高校、医院、大型商超等150余家单位,现场与参展企业洽谈合作,助力优质农产品打通产销链路。
促销会现场。
此外,与往届相比,本届促销会还在硬件设施上下足了功夫,在布展规格上,以往的简易帐篷全部替换为标准桁架展区,不仅外观更美观,还能更好地保护展品。
“这次还增加了参展企业规模,由往届不足100家增加至本届140余家,安井、今麦郎、益海嘉里、旺旺食品等45家安阳本土规上食品深加工企业更是首次集中参展。另外,产品丰富度也比以往提升很多,除了本土农产品,还有远道而来的对口援疆哈密和巴里坤专区,为大家带来瓜果梨桃和羊肉烤包子等特色产品。” 陈晓波说。
据悉,此次活动将持续至9月21日,在此期间,市民朋友可前往促销会现场,品一品安阳独特的“丰”味。(麻文静 桑栋亮)
编辑:祝萍 审核 :王世洋