“我们的工程师，光着膀子躺在猪圈里……”

大河网讯 “猪圈里的事，从来都不是小事。”10月28日，河南省科学技术协会主办的“科普中国说·河南篇”第三期——“中原粮仓”到“飨链全球”主题科普活动中，来自牧原集团的河南牧原智能科技有限公司副总经理杨俊鹏的一句话，让在场的听众动容，更让大家读懂了这份民生产业的分量。

河南牧原智能科技有限公司副总经理杨俊鹏。

对国人而言，猪肉是餐桌上最亲切的“常客”。我国作为全球养猪和消费猪肉最多的国家，每两头猪中就有一头多来自中国猪圈。这份“肉盘子”的安稳，背后藏着无数人的坚守——牧原集团便是其中的佼佼者。“30多年深耕，我们已建成从饲料加工到屠宰加工的完整产业链。”杨俊鹏的话语里，满是对这份民生事业的自豪，“每年牧原可以满足近1亿人的猪肉消费需求，可能您今天餐桌上的红烧肉、排骨汤等猪肉产品就来自牧原。”

牧原集团研发的智能养猪专家实现远程监控，通过人工智能技术对猪只健康实时诊断。

在牧原，哪头猪食欲不好，哪头猪打喷嚏、咳嗽了，他们都一清二楚。从育种，到喂养，再到健康管理，牧原集团不仅为猪舍配备了“智能巡检机器人”，还配备了专门的“管家”和“医生”。近年来，牧原集团通过物联网、大数据和人工智能，实现了从养猪到屠宰的全流程可追溯，让效率更高，也让猪肉的品质更安全、更可控。

牧原集团采用自育、自繁、自养大规模一体化的现代农场生产模式。

“为了验证成果，真正站在猪的视角感受环境，我们的工程师光着膀子躺在地上，用身体去体验猪舍的温度、湿度和通风。”杨俊鹏回忆着几年前，跟随研发团队研发“智能环控”设备时的趣事。“就是靠着这种较真的劲儿，我们最终攻克了空气过滤的难题，研发出了智能猪舍，在猪舍的进风端安装了四级空气过滤装置，像筛子一样层层过滤，把空气中的蚊蝇、柳絮、粉尘甚至带病的微小颗粒都拦截在外，确保送入猪舍的每一口空气都洁净、健康。”

牧原集团：一个养殖场就是循环经济体。

“养猪业正在经历一场深刻的变革。但我相信，通过科技创新和产业升级，一定能够让老百姓的‘肉盘子’端得更稳、更安心，吃上更健康、更美味的高品质猪肉，过上好生活——这不仅是我们牧原的使命，更是我们对中国亿万消费者的郑重承诺！”牧原集团的这份坚守，正是百姓舌尖上最安稳的底气。（刘思嘉 杨鑫阳）

编辑:张龙（小）　　审核 ：莫韶华