奋进的河南 决胜“十四五”·漯河篇丨创新之城别开生面

　　中原食品实验室科研人员正在做实验。 焦海洋 摄

　　双汇新总部大楼。 陈中民 摄

　　中大恒源D-阿洛酮糖生产车间。 焦海洋 摄

　　中誉宠食二期建成投用。 孙素兰 摄

　　河南食品科创园一角。 焦海洋 摄

　　□本报记者马国华本报通讯员王涛

　　行走在沙澧大地，科技创新活力涌动，全国食品创新高地和全国食品创新人才高地“拔节生长”。

　　看创新平台，漯河集聚25名院士、147支科学家团队，形成了院士牵头的中原食品实验室、氟硅新材料研究院等“5+N”创新平台体系；

　　看成果转化，以科研成果转化、新质生产力项目落地为导向，构建科技创新、产业创新、金融创新“三新”融合生态，推动高水平科技成果成规模转化；

　　看人才引育，“六可选”和“人才新政35条”声名远播，“近悦远来”的一流人才生态加速成势，让人才与城市双向奔赴、相互成就。

　　作为全国首个中国食品名城，当漯河食品产业总规模站上2500亿元的新台阶，何以攀高？唯有创新。“十四五”时期，漯河市超常规大力度推动创新，打造高能级创新平台，畅通科技、产业、金融良性循环，拓展引才育才机制，为高质量发展注入源源不断的强劲动力。

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　　向高处攀——高能级创新平台聚合力

　　全民大健康时代，如何实现“减脂”与“强体”协同并进？今年10月，中原食品实验室发布一项在健康体重管理领域的突破性研究成果——“修复型减脂”理论与技术体系。

　　“该成果将减脂的关注点从单纯的‘热量缺口’转向‘机能修复’。”中原食品实验室相关负责人表示，新成果解决了传统减脂方式带来的肌肉流失、气血亏虚等损伤，开启“减脂不伤身”的健康新纪元。

　　由漯河市主导建设的中原食品实验室，自2022年成立以来，立足“人才高地、创新之源、食品未来”的定位，聚焦营养健康、食药同源、未来食品“三大主攻方向”全力科研攻关，几乎每隔一段时间就有科研成果发布。

　　三年多来，实验室构建了“1个中心实验室+6个研究基地+N家科技成果转化基地”的产学研协同创新体系，汇聚了以14名院士为核心的高端智库，组建了300余人的科研团队。

　　中原食品实验室新实验大楼所在地，就是正在建设中的河南食品科创园。园区建成后，将成为全国规模最大、功能最齐全、设施最先进的食品研发、中试、成果交易、孵化、转化集群。

　　在中原食品实验室这个“龙头”带动下，越来越多的企业凭借科技创新，深耕细分领域，不断开辟新领域、新赛道。

　　10月28日，2025第二届全球肉类产业博览会上，双汇生鲜品重点展示了生鲜盒装、气调包装的冷鲜肉产品，该产品因新鲜安全、营养健康等特点，引起参展商的关注。

　　“气调包装是食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用二氧化碳、氧气、氮气等气体的不同作用，抑制微生物生长繁殖，从而使食品保鲜并延长保质期。”双汇技术人员向现场咨询者介绍。

　　无独有偶。中大恒源致力于D-阿洛酮糖的应用研究，成为国内同行业中率先取得“双证”的企业；卫龙集团在朱蓓薇院士及其科研团队的赋能加持下，用一款款引领潮流的产品“捕获”年轻一代的味蕾；中誉宠物食品（漯河）有限公司研发出了一款洁齿护龈的宠物零食，迅速成为市场上的“新宠”……

　　在漯河，科技创新的活力不仅在省级实验室涌动，也在企业的研发中心生长。这得益于漯河市委、市政府以全国食品创新高地建设为载体，加快建设“5+N”创新平台体系，一批高能级创新平台持续发力，助力产业“迎风起”。

　　近年来，漯河市打造中原食品实验室、河南食品科创园、漯河食品工程职业大学“三足鼎立”的创新格局，推动中原食品实验室、双汇肉类技术创新中心跻身国家级研发平台序列，支持氟硅新材料研究院、安迈康益生菌研究院争创省级产业技术研究院，支持微康生物争创省级制造业创新中心，新增国家级、省级创新平台10家以上。

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　　向难处攻——“三新”融合生态助转化

　　10月29日，中原食品实验室国际学术交流中心，一场学术交流会正在举行，博士专家在台上畅谈产业升级发展路径；会场外的展厅，益生菌薯片、塔格糖饮料等科技范儿食品一字排开，令人目不暇接。

　　科研成果转化为市场上的热销产品，离不开中原食品实验室实行的“企业下单、科学家接单”模式。“我们每个月都会组织院士以及科研团队、企业家面对面交流，攻关研发过程中遇到的技术难题。”中原食品实验室科研管理部赵紫薇说。

　　近年来，漯河宠物经济加速崛起，其背后也是科技创新与产业创新深度融合的结果。

　　中誉宠物食品（漯河）有限公司二期生产车间，智能化设备高效运转，鲜肉粮年总产能超10万吨，服务全球40多个国家和地区300余家宠物食品企业及品牌，喂养全球“毛孩子”。

　　企业敏锐洞察市场趋势，科研提供一揽子解决方案。中原食品实验室主任助理熊炜介绍，最近她所带领的团队研发出的新品猫粮，就是从市场需求、企业诉求出发，让一项项科研成果从实验室走进工厂、走上生产线。

　　既要畅通转化路径，又要营造优质的科技成果转化生态。近年来，漯河市加快科技创新、产业创新、金融创新“三新”融合发展，以科技创新为引领、产业创新为根基、金融创新为血脉，打通“技术突破—产业升级—资本赋能”基本路径。

　　打通堵点、完善支撑。构建“政策共担+保险分散+资本培育”机制，设立科创风险补偿金，推行研发费用损失险等科技保险，破解技术路线不确定性与金融风险确定性矛盾；建立“全生命周期金融矩阵”，对初创期企业推出“人才贷”、创业贷等信用贷款，破解科技研发长周期与金融信贷短周期矛盾；创新“数据增信+知识产权活用+反担保优化”模式，开发“科技贷”“成果贷”等产品，探索“保险+担保”组合增信机制，破解科技企业轻资产与金融评估重抵押矛盾。

　　企业主导、项目带动。强化企业创新主体地位，依托中原食品实验室，联合双汇、卫龙等本地重点企业和国内外知名企业、高校、科研院所，开展关键共性技术和产业化应用攻关，打造协同创新联盟。政府主动担当、创设政策工具、政银企联动，建立较长周期、综合效益、批量分类评价机制，完善容错免责推进机制。实施科技创新月例会，以新质生产力项目落地倒逼“三新”融合机制发力见效。以引进科技成果产业化项目为重点，推动一批科研成果在漯河落地转化，实现产业化发展。

　　截至目前，中原食品实验室已入驻联合实验室12个、协同创新中心18个、孵化中心企业13家，“科学家酒·乐荷酒”、快乐酸奶、耐热型抗性淀粉等11个科研成果转化上市。

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　　向远处立——打好人才“引育留用”组合拳

　　扎根漯河7年，在方曙光博士的带领下，微康生物发展成为亚洲最大、全球前三的专注于益生菌菌种研发、生产及应用的国家级专精特新“小巨人”企业。

　　一座城市和人才的最好关系，就是共同成长、互相成就。博士专家“大显身手”的背后，是漯河市在招引人才、硬件设备等方面不遗余力地投入与支持。

　　为吸引更多高端人才来到漯河建功立业，当地相继出台“六可选”保障措施和“人才新政35条”，打破体制壁垒，推出一系列创新举措——

　　围绕个人住房、子女入学、薪酬模式、就医保障、编制服务、资金支持等6个方面，出台“六可选”服务保障措施，用一项项真招实策，为来漯河干事创业的人才解除后顾之忧；

　　“人才新政35条”包括每年保障中原食品实验室1亿元以上的人才招引、科学研究专项经费；下放实验室职称自主评审权，赋予科研人员更大经费使用自主权；推出“创新贷”“人才贷”“人才投”等金融产品；

　　围绕人才创新创业和价值实现，组建科技成果转移转化联合体，成立5亿元科创基金，制定成果转化容错免责工作指引，为创新创业保驾护航。

　　一手抓高端人才引进，一手抓专业人才培育。

　　漯河食品工程职业大学是全国食品领域唯一的职业大学，也是河南省“十四五”期间成功设置的第一所本科层次职业院校。学校把实验室科研场景和企业生产场景融入课程，实现毕业生技能与食品科技前沿、企业岗位需求“零距离”衔接。

　　河南省食品加工中试基地是省政府首批命名的河南省8个中试基地之一，设有功能食品、新型食品、分析检测等6个研发中心。该基地位于漯河食品工程职业大学校园内，学生一入校就能参与中试研发，毕业生对口就业率达96%，成为贯通实验室与车间的“超级技工”。

　　以产聚才、以才兴产。近年来，漯河紧紧围绕“两个高地”战略目标，坚持人才项目与产业项目一同谋划、高层次人才与高能级平台一同引育、人才发展大生态与用人单位小气候一同营造，形成了以25名院士为引领、147支科学家团队为骨干、30余万名各领域人才为支撑的“大人才”格局。

　　沙澧大地，创新潮涌。“十四五”期间，漯河培育省创新龙头企业7家，省“瞪羚”企业13家，国家科技型中小企业入库数量超630家；全市技术合同登记额超33亿元，增速保持在全省第一方阵；实施市级重大科技创新专项48项，争取省以上科技项目92项……

　　党的二十届四中全会提出，加快高水平科技自立自强，引领发展新质生产力。

　　站在“十四五”收官与“十五五”启幕的关键节点，漯河将始终坚持教育科技人才一体化发展，做强中原食品实验室创新“龙头”，深化企业主导的产学研融通创新，以科技创新、产业创新、金融创新融合发展破解成果转化难题，加快建设全国食品创新高地和全国食品创新人才高地。

编辑:申久燕