从去皮去核到九蒸九制 一颗红枣如何在拼多多迭代？

　　年货节期间，好想你的拼多多电商团队正在进行最后十多天的冲刺

　　拼多多等电商平台对消费者的洞察，助力好想你研发新品

　　制图/首席编辑 杨芳芳

　　本报全媒体记者 丁亚菲/文 胡楚昊/图

　　腊月里的一天，郑州的老社区里飘出炒货香。李阿姨正往罐子里装瓜子、花生，忽然想起什么，朝屋里喊：“过年用的红枣买好了没？”女儿从书房应声：“在拼多多上买好啦！还试了几个新品，开袋就能吃。”

　　李阿姨接过女儿的手机，屏幕上正展示着好想你拼多多官方旗舰店的年货节页面：红枣不再只是记忆中皱巴巴的暗红色果干，而是变成了泛着琥珀色光泽的“三蒸三制枣”，颗粒饱满、光鲜亮丽的“锁鲜枣”，甚至还有她从未见过的、黑润如玉的“黑金枣”。

　　拼多多特供的“秘密”

　　半个多月前，拼多多2026年“年货节”正式启动。

　　在这场年货争夺战中，红枣品类“常胜将军”好想你，靠着2025年推出的多款新品、爆品，已经悄然完成排兵布阵。其中，也包括其为拼多多所开发的特供产品。

　　以一款去皮去核枣为例，好想你针对拼多多开发的320克袋装产品迅速成为热销品。好想你电商总经理曹龙伟向记者道出了其中玄机：320克袋装产品，通过简化包装、压缩成本，降低单克价，正好契合了拼多多用户对极致性价比的追求。

　　这一微小调整背后，透出的是好想你深耕拼多多的决心。

　　2025年，当传统电商增长乏力之际，好想你重点发力拼多多，净销售额实现翻倍增长。特供产品，也成为其打开市场的一把金钥匙。

　　事实上，在拼多多平台，好想你不只调整规格。

　　包装从盒装变为袋装，产品从单颗粒调整为多颗粒……每一处改变都经过精心测算。曹龙伟坦言：“做定制化产品的同时，从包装、形态、克重等方面优化成本，才能不破坏公司原有的价格体系。”

　　平台助力一颗枣的“质变”

　　如果说规格、包装等调整是“形变”，那么好想你在产品内核上的创新则是“质变”。

　　“质变”的背后，拼多多等电商平台对消费者的洞察对好想你来说功不可没。

　　事实上，拼多多的“小二”会定期为好想你等头部品牌提供市场趋势：人参、黄芪正火，黄精类休闲零食热度在攀升……这些第一手信息，也成为产品研发的风向标。

　　电商团队在收到拼多多平台“小二”反馈的市场消费风向后，迅速启动跨部门协同机制，与研发部门展开深度对接研判，发现这一市场需求趋势，与好想你董事长石聚彬提出的“三蒸三制枣”产品构想高度契合，这便形成了战略与市场的双向呼应。

　　品牌相关负责人表示，当前市场中，部分白牌商家主打“三蒸三晒枣”产品，但“晒”制工艺依赖自然环境，易受灰尘等因素影响，存在微生物超标等不可控的食品安全隐患。基于此，好想你对生产工艺进行升级，既延续了传统工艺中对营养保留的优势，又通过现代工业管控体系规避了自然晾晒的潜在风险。

　　2025年，这款产品上线三个月销售额突破千万元。

　　从免洗枣到去核枣，从去皮去核枣到“三蒸三制枣”，再到如今铺满街头大屏的“九蒸九制黑金枣”，好想你的产品逻辑层层递进。

　　“一切以用户为中心。”曹龙伟说，做电商平台，要先研究人，再去做产品。

　　这种研发思路，也在拼多多等电商平台上得到了充分验证。2025年，好想你去皮去核枣在电商渠道销售增长迅速，成为现象级爆品。

　　随着供应链能力提升，好想你也在更精准地响应消费者需求。事实上，好想你一直遵循着“销售一代、储备一代、研发一代”的逻辑，“三蒸三制枣”热销时，玫瑰味、黄芪味产品已在储备中；黑金枣上市的同时，人参、黄精类产品也已在同步研发。

　　永不休息的宣传员

　　2026年，好想你在拼多多的销售目标是增长50%。为实现这一目标，曹龙伟等人已准备好了三大策略：持续研发特供产品、推进店群计划、保持与“小二”的紧密互动。

　　在好想你的战略布局中，拼多多正在承担着越来越重要的角色。在曹龙伟看来，作为一个带有社交属性的新电商平台，拼多多获取流量的成本比其他平台都要低。

　　不久前，好想你进入年货节最后十多天的销售冲刺阶段，一年中的销售高峰已到来。凌晨，电商平台上的大多数直播间已熄灯下播，好想你的拼多多直播间仍在正常运转。AI主播通宵达旦地介绍着产品。“这是一个24小时永不休息的宣传员。”曹龙伟这样形容AI主播。2025年，好想你布局了18个AI直播间，其中拼多多平台占10个，其将为品牌拓展增量市场。

　　如今，走在郑州街头，商场大屏上“新河南金名片”的广告不断刷屏，黑金枣成为这座城市里一个为人所熟知的符号。源自河南新郑的这颗红枣，历经34年变迁，从简单的果干，变为去皮去核的休闲食品，再升级为三蒸三制、九蒸九制的养生佳品，这已不仅仅是一颗红枣的变形记，更是一家老牌企业在新电商时代的破局突围。

　　未来，在拼多多等电商平台的助力下，它还将继续变形——变得更健康、更便捷、更契合每个人的细微需求。

编辑:祝萍