从“吃夜市”到“吃感觉”，解锁夏季新“夜”态丨花样“经”喜⑤

【编者按】中原大地，从不缺少经济的想象力。一朵牡丹可以带火汉服旅拍与文旅融合，一片山野可以催生户外运动与露营经济，一条跑道可以联通临空产业与全球贸易，一粒种子可以撬动种业创新与乡村振兴，一碗烩面可以成就美食IP与城市名片——河南的“花样”，从来不只一种。 

大河网讯 夜经济，消费的到底是什么？是湖边的风、老厂房的砖，还是天台上的星空？在郑州，有这几个地方给出了答案。

暮色降临，龙湖水面泛起细碎波光，金融岛沿湖商业的灯光次第亮起；城市另一角，1952年的老红砖厂房在夜色中格外引人注目，游人漫步于庭院小店之间，尽情享受烟火味的人生；大河锦悦酒店顶层露台上的花园卡座里，一桌桌客人正在晚风中共度休闲时光。

今年入夏以来，郑州“夜经济”持续升温，以“夜游”“夜宴”“夜购”为代表的多元消费场景，正让郑州的夜晚变得更“活”也更“热”。

于湖畔，听风观星品“氛围”

傍晚七点半，龙湖金融岛人流渐密。2.3公里的环形步道上，游人映着晚风，与粼粼波光的湖面合影。步道两侧，咖啡馆、餐吧、设计师潮牌店灯火通明。远处，湖畔音乐会准时开场，乐队弹唱民谣，观众挥舞手机灯光……夏日的郑州，夜晚仿佛比白天更长。

谁说郑州没有“海”？不必去远方，夏天金融岛晚上的“蓝调时刻”最是迷人。“坐在这里吹吹风，发发呆，就感觉特别舒适惬意。”一位正在拍照的游客感叹。

让年轻人愿意把时间“浪费”在这里的，正是这种难以言说的氛围感。他们或许不会刻意购物，却愿意为一杯湖畔咖啡、一场路边弹唱、一件设计师款T恤买单。金融岛的商家敏锐地捕捉到了这种变化——年轻人消费的不是实物，而是“氛围感”。

珍妮法餐的店长王培对此深有体会。“我们店里有一个星空连廊，很多年轻人喜欢在这里拍照，能拍到金融岛一区、二区的全貌，包括‘大玉米’和那座特色拱桥，非常美。”为了留住这份意境，他们特意设计了这一区域。

山有月店长李金宝也告诉记者：“我们在店外专门布置了一排星空帐篷，每晚都座无虚席。顾客坐在这里用餐，抬眼便是金融岛的璀璨夜景。”据他介绍，该店夜间营业额能占到全天的七成。

官方数据显示，2025年龙湖金融岛全年累计客流达1809万人次，同比增长47%；实现销售总额6.09亿元，同比增长75%。夜间时段客流占比显著提升，这里已成为区域夜间消费的重要引擎，获评省级夜经济集聚区，成为郑州夜经济的闪亮名片。

游红墙，寻根忆旧觅“归属”

如果说龙湖金融岛是郑州的“后海”，那距离它不到十公里的密登堡文化园，则是这座城市的“老相册”。

傍晚七点，这个始建于1952年的老厂区迎来一天中最热闹的时刻——高耸的红砖烟囱上，“郑州记忆”四个大字被霓虹灯点亮，法桐成荫的巷道里人流也渐渐密集。小店店主坐在院落里，弹着吉他哼老歌；有人凑近墙根，细细品读那些已然斑驳的文字；更多的是举着手机的年轻人，将自己与红砖灰瓦一同框入画面。快门声、吉他声、谈笑声交织在一起，历史与青春在此刻悄然和解。

“上一秒还在听老肥皂的故事，下一秒转角就撞见了一整条街的潮牌。”从外地来的游客陈启感叹道。在这里，历史不是搁在玻璃柜里的“展览品”，而是踩在脚下的红砖、摸得到的铁罐、靠得住的烟囱。

油化厂带给游客的这份“归属感”，正成为夜经济最直接的驱动力。摄影师们晚上六七点便到场为游客拍照，抓住夜间黄金时段；巷子拐角处的花木兮主理人滑冰则告诉记者：“进入五月份以后，明显感觉到从下午四五点到夜里十点多，客单量是集中爆发的。”她的店里，除了项链、耳饰、香薰，还陆续拓展了家装、婚礼设计等业务，夜间消费的集中爆发让这份老厂区的“归属感”真正转化成了持续的经济活力。

目前，该街区汇聚文商娱游购等20余种业态，入驻190余家店铺和100多名市集摊主，日均客流量稳定在3万人次以上。街区内的每一家店铺都有“网红属性”，都是“打卡点”，不仅是购物空间，更是体验场。

密登堡的走红，并非偶然。当城市更新进入“微改造”阶段，像油脂化学厂这样的工业遗存，通过保留原始肌理、植入现代业态，既留住了城市的根脉，也打开了新的消费场景。如今，美食店、酒吧、花舍、婚纱摄影馆等小店陆续开进了这片老院子。当夜幕降临，彩灯点亮，那份阔别已久的烟火味儿也随之而来。

上天台，把酒言欢得“治愈”

如果说金融岛是“为氛围感买单”，油化厂是“为归属感停留”，那么位于大河锦悦酒店顶层的空中花园烧烤区，则是带给了游客一种珍贵的“松弛感”。

这个灵感的来源有些意外。大河锦悦烧烤区副总经理李永新回忆，起初楼顶并不好做。有一天，工程部的师傅在楼顶维修完后，几个人用铁桶烤着馒头吃，那股飘香的味道突然激发了大家的想法：“与其仰望精致星空，不如大口吃肉。”于是，就有了现在的“空中花园”——一个可以穿着凉拖，在草坪上撸串喝酒的地方。

“我们要的就是这种感觉。”李永新介绍，这里的特色菜品有三样：禧棠一锅炖、小龙虾，以及战斧羊排。凉菜区有三十多道菜，花甲和凤爪尤其受欢迎。但比菜品更吸引人的，是这里的气氛——“穿着凉拖，踩着草地，喝着小酒，和朋友围坐在一起，就像在自家花园里烧烤一样放松。”

入夏以来，这种“松弛感”带来的生意越来越明显。李永新说，从开业到现在接近一个月，客流量在逐渐增多。“大家都希望来一个比较放松舒适的环境，撸着串，喝着啤酒，穿着凉拖，非常放松。”尤其是周五、周六、周日晚上，几乎满座。

这里没有精致的摆盘，没有拘谨的礼仪，只有铁桶烤馒头的烟火气、木地板上的凉拖声、和朋友碰杯时的笑声。对于很多郑州人来说，夜晚想要的或许不是“远方”，而是一个能光着脚、大口吃肉的地方。穿着凉拖吃烧烤，才是郑州夏夜的顶配。

三种“境”，同一个答案

从金融岛的“氛围感”，到密登堡的“归属感”，再到大河锦悦花园的“治愈感”——三种场景，三种诉求，却指向同一个答案：夜经济的本质，是情绪价值的交换。

人们愿意为一场湖畔音乐会、一片老厂房里的璀璨灯火、一顿天台上的自在烧烤而驻足、消费。

数据显示，2025年郑州夜间消费规模持续攀升，新业态不断涌现。但比数字更值得关注的，是数字背后鲜活的“人”——年轻人在湖边挥舞手机灯光时脸上的笑意，游人在老厂房庭院里品茶时的闲适，一家人在天台星空下举杯时的温馨。这些瞬间，才是夜经济真正的“产品”。

当一座城市的夜晚同时具备了氛围感、归属感和治愈感，它便不再仅仅是一个消费场所，而是让人愿意反复停留的地方。河南的夜读懂了人们的情绪需求，然后用湖风、红砖与星光一一温柔回应。（王苑/文 王怡潇/视频）

编辑:祝萍　　审核 ：王世洋