采茶、炒茶、品茶……华裔青少年打卡信阳茶村

　　大河网讯（记者 杨佳欣） 中国是茶的故乡，也是世界上最早种植茶树、制作茶叶的国家。俗语 “开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说明茶早已融入寻常百姓的烟火日常；而 “琴棋书画诗酒茶”，又诉说着历代文人雅士对茶的偏爱。由此可见，茶扎根在中国百姓生活与传统文脉之中，是刻在国人骨子里的文化印记。

　　古时，一缕茶香沿着茶马古道和丝绸之路“飘”向世界；而今，相隔万里的中华儿女，借一杯清茶追溯同源根脉、寄托思乡之情，茶叶成为联结海内外中华儿女的独特文化纽带。7月13日，参加2026“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营——遇见河南·根亲营的华裔青少年走进信阳茶村，采茶、炒茶、品茶……来自美国、澳大利亚、德国、意大利、菲律宾等国的近50位华裔青少年沉浸式感受中国茶文化的独特魅力。

　　图为华裔青少年在信阳文新茶村。

　　当天上午，华裔青少年们化身“小茶农”，走进绿意盎然的茶园体验采茶。大家手提茶篓，俯身穿梭于茶树间，认真学习分辨鲜嫩茶芽。他们指尖轻捻，掐取一芽一叶，动作从生疏慢慢变得熟练。“来之前，我以为采茶特别简单，直接大把抓茶叶就可以了。真正上手体验后才明白，采茶是个细致活，必须耐心挑选、采摘鲜嫩的茶尖。”来自菲律宾校友联的贾子萱告诉记者，真实的采茶过程和自己想象的完全不同。

　　图为施雅祺体验炒茶。

　　采茶体验结束后，华裔青少年们移步制茶工坊，近距离见证传统炒茶技艺的全过程。只见片片青叶在锅中慢慢卷曲、失水、定型，散发醇厚的茶香。观摩学习后，同学们纷纷踊跃尝试，亲手体验炒茶工序。在炒茶师傅的指导下，他们手持炒茶工具翻炒鲜叶。“炒茶看似简单，真正亲手尝试后才发现很有难度，但整个过程特别有趣。”来自菲律宾校友联的施雅祺说，看似简单的炒茶动作，实则需要力道均匀、节奏稳定，稍有不慎便会影响茶叶品质。

　　华裔青少年在茶山体验采茶。

　　“此次来到信阳，置身满目青翠的茶海，秀美灵动的山水风光让我看到了‘不一样的河南’。”施雅祺感慨道，此次信阳之旅，大家不仅学会了制茶技艺、读懂了茶文化底蕴，更切身领略了中国山河之美，进一步加深了对中国的热爱与眷恋，让跨越山海的家国情怀在茶香中悄然升温。

编辑：杨剑　　审核：莫韶华